Ideální víno pro české vinice i pro české vinaře. Mladá švýcarská odrůda, která ve velkém snadno dává řídké a hořké víno. Nejlépe se pije mladé a svěží, kdy přímo vybízí k dalším douškům. Za 120 let své existence se stal Müller populární v severních vinohradech Evropy.
V chuti je krásně svěží a voňavé s tóny bílých broskví ke každodennímu podávání
Charakteristika
Barva - Světlá se zelenožlutým odstínem.
Vůně - Muškátová s ovocnými odstíny.
Chuť - Svěží, nižší obsah kyselin.
Vhodné k archivaci - Málo.
Stolování - Víno je vhodné ke každodennímu pití. Hodí se i k polévkám a bílým měkkým sýrům.
Historie
Moštovou odrůdu známou pod zkratkou MT vyšlechtil profesor Herman Müller. Pochází ze švýcarského kantonu Thurgau v roce 1882. Zkřížil tehdy Ryzlink rýnský a Madeleine Royale. Původní švýcarský název byl Riesling x Silvaner.
Podíl na českých vinících – 11.2%, průměrné stáří vinic – 26 let.
Víte, že…
Odrůda Müller Thurgau je ideální pro obě naše vinařské oblasti. Je to základ našich známkových vín. Nízký obsah alkoholu by měl vybízet k dalšímu pití. Bohužel se stále setkáme s technologicky nezvládnutými víny, která jsou široká a s hořkou dochutí. Ty celou odrůdu devalvují.